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如何降低农产品药物残留量专家支招神农架蒿

2020-02-22

如何降低农产品药物残留量 专家支招

如何降低农产品的农药残留?专家认为,优先采用生物防治,合理利用物理防治,科学合理应用化学防治,尽可能减少化学农药的使用次数和用量。应推广使用高效低毒低残留的无公害”农药。

中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石说,媒体提醒广大消费者更好地保护自己的权益和健康,这体现了媒体的社会责任。问题是媒体在表达上一定要非常地准确、严谨。不要动不动给食物扣上致癌”、有毒”、还能吃什么”等帽子。

专家建议,市民在购买农产品时,不要一味追求农产品本身的看相”,生产者往往就是迎合消费者的这种要求才使用一些添加物使农产品更加好看、好吃或者耐贮藏。要了解一些常用的农产品质量鉴别方法,对于过大、过白、颜色鲜艳、畸形、不是原有味道、价格低于正常水平的农产品应谨慎购买。

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