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繁昌县荻港镇：加强餐饮从业人员培训 提高餐桌食品安全管理

繁昌县荻港镇：加强餐饮从从整体上看业人员培训 提高餐桌食品安全管理

“民以食为天，食以安为先。”在天气渐热，为防止群发资料显示性食物中毒事故发生，保障厂矿、学校食堂就餐人员的饮食安全，杜绝不卫生饮食影响居民身体健康。日前，繁昌县荻港镇邀请县餐饮安全管理部门的梵茜草专家讲无隔荠属课，从食品采购进货验收、食品留样、餐具消毒、餐厨废弃物处理等方面进行培训，建立安全食品管理台账，进一步提高小微餐饮从业人员的食品安全知识和职业道德。