2020油麦菜价格多少钱一斤油麦菜如何储存和挑选潜江
2020油麦菜价格多少钱一斤?油麦菜如何储存和挑选?
油麦菜又叫苦菜、生菜,主要以叶片和细嫩的茎供食用,其口感极为鲜嫩、清香,营养丰富,是大众喜爱的惠民蔬菜。更为可贵的是,油麦菜不爱生虫,极抗病,属天然无公害“绿色”蔬菜。那么2020油麦菜价格多少钱一斤?油麦菜如何储存和挑选?一起来了解下吧。 油麦菜又叫苦菜、生菜,主要以叶片和细嫩的茎供食用,其口感极为鲜嫩、清香,营养丰富,是大众喜爱的惠民蔬菜。更为可贵的是,油麦菜不爱生虫,极抗病,属天然无公害“绿色”蔬菜。那么2020油麦菜价格多少钱一斤?油麦菜如何储存和挑选?一起来了解下吧。
2020油麦菜价格
云南昆明市嵩明县大油麦0.9元/斤;河北省邯郸市永年区美冠油麦菜1.5元/斤;广东惠州市惠城区青油麦1元/斤;四川成都市彭州市青香油麦菜1.35元/斤;贵州贵阳市花溪区青油麦1.6元/斤;天津市天津市静海区青油麦3元/斤;辽宁省沈阳市新民市油麦菜2.2元/斤;云南省昆明市嵩明县精品油麦菜1元/斤等。
油麦菜如何储存和挑选?
1、储存
油麦菜储存的适宜温度为0℃,适宜相对湿度95%以上。对于种植户而言,需要进行贮运的,则要求油麦菜的质量要高,叶片不要太嫩,水分含量宜低,收获时要轻收、轻放,避免机械损伤。对于家庭用户而言,油麦菜不宜长期存放,应尽早食用。一般将油麦菜洗干净后,包好放入冰箱储存即可。
2、挑选
①看颜色:挑选时一定要选择浅绿色叶片的油麦菜,叶子有发黄迹象的要进行规避。
②看大小:不要只捡大的挑,其实有时候小的油麦菜更加嫩一些,并且菜帮也会少些。
③看叶柄数:一般油麦菜都有6-8个叶柄,挑选的时候选6个叶柄左右最好,叶柄太多的油麦菜口感可能稍差一些。
④看根部:在挑选油麦菜时,很多人容易忽略它的根部,如果发现油麦菜根部出现腐烂发霉的迹象,则千万不要挑选。
哪些人不适合吃油麦菜?
油麦菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃油麦菜。另外,油麦菜虽富含多种维生素及营养,但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入,造成人体营养的失衡。据研究表明,人们不能过多的食用油麦菜,每天应摄入的量应保持在300到500克左右。
总的来说,油麦菜价格亲民,而且很有营养,是食用蔬菜的最佳选择之一。不过在吃油麦菜的时候,一定要将其洗干净,而吃不完的也可以放进冰箱储存,但不宜储存过久。
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